Salade endives, roquefort et noix!

Ca y est c'est officiel l'automne est là! Et avec lui le retour des endives et l'arrivée des noix! L'occasion rêvée pour moi de tester une huile de noix acheté cet été au Village du Bournat une pure merveille! Ne pas oublier de leur ajouter un roquefort de brebis cru (à bas le pasteurisé!).

Simple, rapide et efficace une petite entrée classique mais toujours aussi bonne et si par hasard vous avez une petite poire bien mûre qui traîne par là, ajoutez-la! C'est un délice!

Comments

[Chris]

Un classique que j'aime beaucoup